Home / Home page Achives/ Tin Tức / Bình Luận / Thông Báo / Sinh Hoạt CĐ / Sự kiện / Đời Sống Mỹ/ Daily News on Youtube/ TỘI PHẠM / Portland có gì lạ/ Lưu Trữ / Tài Liệu/ Bầu cử 2024/ Tin Ngắn 24/7
TIN TỨC HÀNG NGÀY
TIN PORTLAND & VANCOUVER/ HOA KỲ & THẾ GIỚI/ NGƯỜI VIỆT HẢI NGOẠI/ TIN VIỆT NAM
Youtube: Vietnamese coffee shop all about family
PORTLAND, Ore. (KOIN) — Niềm đam mê pha chế cà phê của một nhân viên pha chế bắt đầu từ khi cô còn là một thiếu niên, và giờ đây nó đã phát triển thành một doanh nghiệp mà cô đồng sáng lập với mẹ và dì của mình.
Emily Nguyen thích giới thiệu một số sản phẩm từ doanh nghiệp pop-up mà cô đồng sáng lập, có tên là Beans to Phin — phin là một loại phin pha cà phê truyền thống của Việt Nam.
Nguyen, cũng như mẹ và dì của cô, đã gắn bó với nhau qua đồ ăn và đồ uống vô số lần, vì vậy việc đưa ra ý tưởng này không phải là điều khó khăn đối với bộ ba.
“Tôi, mẹ tôi và dì tôi đều là những người sành ăn uống,” Emily nói.
Ban đầu, doanh nghiệp của Nguyen bắt đầu là một cửa hàng pop-up chỉ để vui, phục vụ đồ uống của họ tại sự kiện Tết Nguyên đán của Việt Nam.
“Sau đó, đột nhiên, nó tăng từ con số không lên 1000, và chúng tôi bắt đầu mở tại các chợ nông sản”, Nguyen nói.
Hoạt động kinh doanh của Nguyen là làm việc chăm chỉ và vui vẻ, phục vụ các loại đồ uống như OG — một loại cà phê đá đậm đà của Việt Nam với sữa đặc — hoặc các loại đồ uống khác, như Pandan Paradise. Beans to Phin cũng có một số loại đồ uống không chứa caffein.
Mặc dù đôi khi việc kinh doanh rất khó khăn, Nguyen cho biết con trai cô là nguồn cảm hứng khi cô xây dựng nền tảng cho con trai và gia đình thông qua Beans to Phin.
“Tôi nghĩ điều đó thật khó khăn vì tôi phải làm việc chăm chỉ hơn gấp 10 lần để chứng minh bản thân với mọi người. Đó cũng là lý do tại sao tôi có một hệ thống hỗ trợ lớn. Nó giúp tôi tiếp tục,” Emily nói.
Nguyen đến từ Happy Valley và muốn mở một cửa hàng tại đó trong tương lai. Beans to Phin thường có mặt tại Chợ nông sản Happy Valley, nơi sẽ mở cửa vào tháng 5.
Trong thời gian chờ đợi, họ cũng tổ chức nhiều sự kiện pop-up và phục vụ các món nướng.
Nguồn: Vietnamese coffee shop all about family
Xem các tin khác của Portland và Vancouver trong ngày